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zum Erzeuger Eugenio Collavini

Dal PIC Merlot DOC Collio (2007)

Bst-Nr.: 2collavini01322004
33,90 xxx Variante nicht verfügbar
Preis pro Liter: 45,20
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
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St.

Von einer intensiven Farbe, die bereits auf seine Konzentration schließen lässt präsentieriert sich dieser Merlot aus der DOC-Region Collio. Seine Aromen von schwarzer Johannisbeere, Lakritze und Gewürzen werden ergänzt durch zarte Vanillenoten. Ein Wein mit großem Potenzial!

Enhält Sulfite
Alkohol 13,5 Vol%

Anschrift des Herstellers: Via Forum Julii, 2, Corno di Rosazzo UD, Italien 

Rebsorte
100% Merlot
Anbaugebiet
Friaul
Jahrgang
2007
Verschluss
Korken
vorher öffnen
1 Std.
Serviertemperatur
18°C
Serviervorschlag
Ein herrlicher Begleiter zu Fisch mit rotem Fleisch und Pasta mit Tomatensauce.

Eugenio Collavini

Auf einem Gesamtbesitz von 160 Hektar baut Manlio Collavini, der heutige Besitzer des Gutes Eugenio Collavini, eine Vielzahl von Rebsorten an: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Picolit, Cabernet, Merlot, Refosco dal Piduncolo Rosso und Schioppettino. Dabei wird er dem Ruf Friauls als grandiose Weißweinregion gerecht und produziert in einem Verhältnis von 66% Weißwein zu 20% Rotwein und 14% Sekt. Seine Weißweine charakterisiert Manlio Collavini als markant in der Farbe, mit eleganten, dennoch ausgeprägten Aromen. Rasch gereift, sind sie bereits einige Monate nach der Ernte trinkreif und reflektieren auf schöne Weise, die Wertschätzung, die man hier im Friaul der Natur entgegenbringt. Die Rotweine aus dem Hause Collavini, perfekt ausbalanciert und nachhaltig im Geschmack, sollten entsprechend der Firmenphilosophie mit Ruhe und Überlegung genossen werden - nicht zuletzt, um der auf langer Tradition beruhenden Weinbereitung gerecht zu werden.