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Vina Mundi Online Shop > Chile > Vina Montes > Montes Alpha Chardonnay

zum Erzeuger Vina Montes

Montes Alpha Chardonnay (2014)

Bst-Nr.: 1montes06612010
15,90 xxx Variante nicht verfügbar
Preis pro Liter: 21,20
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
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St.

Der junge Wein reift für 1 Jahr in Fässern aus französischer Eiche, 40% durchlaufen den biologischen Säureabbau, einmal im Monat wird die Batonage durchgeführt. Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen, Duft: intensiv- fruchtiger Duft mit Pfirsich und Ananas, Nuss und eleganter Eichenholznote Geschmack: selbst bei voller Kraft vermittelt er Frische und Frucht, ist dabei harmonisch ausbalanciert, Holzfasseinsatz geschmackvoll integriert, aromatisch und anhaltend im Finale, ein großer Chardonnay.

Enthält Sulfite
Alkohol 14 Vol%

Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, Königswinterer Strasse 552, 53227 Bonn, Deutschland

Rebsorte
100% Chardonnay
Anbaugebiet
Chile / Valle de Casablanca
Jahrgang
2014
Verschluss
Korken
vorher öffnen
nein
Serviertemperatur
10°C
Serviervorschlag
zu extravaganten Fischgerichten mit würziger Sahnesauce, sehr passend zu Kalbsgerichten oder zum zarten Spanferkel in Olivenöl. Alls gereifter Wein wunderbar mit Gänsestopfleber oder Hartkäse.
Montes

Montes

Das Weingut Discover Wines liegt im Curicó Valley, einer der bekanntesten Weinregionen Chiles. Dieses in vielerlei Hinsicht vorbildliche Weingut gilt seit Mitte der 80er Jahre als Musterbeispiel für die Abstimmung im chilenischen Weinbau. Die angebauten Rebsorten wurden im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt. Den Namen "Montes" erhielt der Wein nach Aurelio Montes, der sich als Oenologe und Partner von Discover Wines dem Weinbau widmet.