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zum Erzeuger Dieter Meier's Puro

Puro Corte (2015)

Bst-Nr.: 2puro06232010
15,90 xxx Variante nicht verfügbar
Preis pro Liter: 21,20
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
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Dieter Meier`s Puro Corte ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernet Franc. Die Reben für den Puro Corte  wachsen in luftger Höhe von fast 1000m nahe der Stadt Luján de Cuyo im gleichnamigen Department der Region Mendoza. Durch die Höhenlage am Fuße der Anden können die Trauben optimal, ohne den Einfluß von Schädlingen reifen. Warme Tage, kühle nächte und kaum Niederschlag beieinflussen zudem auch den Reifeprozeß. In der Nacht, durch die kühlen Temperaturen bedingt, verlangsamen sich die Reifeprozesse und lassen den Most komplexer und ausgewogener  werden.  Der Puro Corte, wird  einige Zeit in gebrauchten Barriquefässern ausgebaut. Der Pro Corte ist ein sehr vielschichtiger Wein der die Vorzüge und Geschmacksnoten der verschnittenen Reben optimal verbindet. Er wirkt durchaus kraftvoll, ohne jedoch zu viel Druck zu machen. Eine schöne Länge und seidige Tanine werten den Wein absolut auf.

Enthält Sulfite    
Alkohol 14,00 Vol % 
Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, Königswinterer Strasse 552, 53227 Bonn, Deutschland

Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc
Anbaugebiet
Mendoza / Agrelo Alto
Jahrgang
2015
Verschluss
Korken
vorher öffnen
1 Std.
Serviertemperatur
18°C
Serviervorschlag
Dunkles Fleisch vom Lamm oder Rind in allen Variationen, am besten jedoch zum Braten.
Dieter Meier's PURO

Dieter Meier's PURO

Für alle die   Ende der 80 - iger Jahre einen Fernseher bedienen konnten und gleichzeitig Muskfans waren, ist die Sendung Formel Eins ein Begriff. Die Titelmelodie dieser Sendung wurde einer schweizer Band, die auf den Namen Yello hörte entliehen. Der Titel hieß Race und passte zum Namen der Sendung. Und ich schwöre Ihnen, jeder kennt dieses Liedchen. Der Mann der es schrieb, produziert heute unter anderem Wein in Argentinien. Der Wein heißt PURO, der Mann Dieter Meier. Ein Universaltalent, mehrfacher Millionär, Filmproduzent, Bio Bauer, Winemaker, Aktionskünstler und Zigarrenraucher.  Die Puro Weine  zeichnet zunächst aus, dass die Etiketten anders aussehen. Schwer zu beschreiben, weil einfach gemacht. Man denkt an Fahrkarten, Passierscheine, Visa und Portwein. Warum, kann ich nicht sagen. Der Wein ist gut balanciert und liegt weit über dem, was man Standart nennt. Für argentinische Weine dieser Preislage, sind alle 4 Weine  Überflieger. Keine Blender, geradlinig und ein wenig konservativ. Ein feiner Gegensatz zum Etikett und doch eine Einheit. Für uns gehört der Wein mit zum Besten, was der Kontinent zu bieten hat. Dieter Meier`s Credo: " es ist nicht das Problem guten Wein zu machen, dass Problem ist ihn zu vermarkten." Aus diesem Grund eröffnete der Mitsechziger in der Schweiz mehrere Restaurants und  eine Bar in Zürich. 

Die Jahresproduktion von 500000 Flaschen deutet darauf hin, dass er irgendwann rar wird. Und für die Öko - Fraktion: es steht BIO auf dem Etikett.  

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