DO Penedès
Die DO Penedes mit ca. 30000 ha die größte DO Kataloniens. Zwischen Barcelona und Tarragona liegt sie in unmittelbarer Meernähe. Die erzeugten Weißweine weiterlesen... sind etwas internationaler als die der nördlichen DO´s.Riesling, Chardonnay und Savignon Blanc, oft verschnitten mit der Paradella Traube liefert der Sauvignon und der Chardonnay fantsatische Ergebnisse. Einzig der Riesling wird zu 100% sortenrein verarbeitet.Auch hier gilt, ein Vergleich mit deutschen Rieslingen bringt nichts. Der spanische Riesling hat die typischen Rislingmerkmale etwas anders verpakt und braucht etwas Zeit.
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1-2 Arbeitstage
3-5 Arbeitstage
auftragsbezogen