Aktuell

Neue Jahrgänge eingetroffen!
Jetzt die neuen Weine 
günstig online bestellen!

 




 



 

Warenkorb
Ihr Warenkorb ist noch leer.
Korb leeren zur Kasse gehen

Vina Mundi Online Shop > Deutschland > Saale Unstrut > Weingut Pawis > Weißer Burgunder Qualitätswein trocken

zum Erzeuger Weingut Pawis

Weißer Burgunder Qualitätswein trocken (2017)

Bst-Nr.: 1Pawis100102011
10,50 xxx Variante nicht verfügbar
Preis pro Liter: 14,00
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
3-5 Arbeitstage 3-5 Arbeitstage auf den Merkzettel
St.

Zartgold schimmernd, gelbe Früchte, Honigmelone und Banane empfangen die Sinne, eine sehr feine Mineralität und Fruchtigkeit am Gaumen gepaart mit viel weichem Schmelz lassen den Weißburgunder zum  Genuss werden. Ein aushgezeichneter Speisenbegleiter. Der Wein kommt aus der Naumburger Region und wird aus einer Junganlage gelesen.  Der Weißburgunder hat mich sehr überzeugt. Auch hier gilt, die vegetativen Bedingungen haben erstklassiges Lesegut reifen lassen und Bernard Pawis hat die Gunst der Stunde genutzt. 

Enthält Sulfite  
Alkohol 12,5 Vol%

Erzeugeranschrift: Auf dem Gut 2  06632 Freyburg OT Zscheiplitz

Rebsorte
100% Weißer Burgunder
Anbaugebiet
Saale - Unstrut
Jahrgang
2017
Verschluss
Naturkorken
vorher öffnen
nein
Serviertemperatur
10-12°C
Serviervorschlag
Hummer oder Kalbsfilet mit Frühlingsgemüse
Weingut Pawis

Weingut Pawis

Das heutige Weingut Bernard Pawis entstand aus dem  1990 gegründeten elterlichen Betrieb von Irene und Herbert Pawis. Das damals kleine Weingut (0,5ha) in den Ehraubergen, ist heute der erfolgreichste Erzeuger moderner und klassischer  Saale Unstrut - Weine. Der Ausbau des Gutes in Zscheiplitz bei Freyburg setzt Maßstäbe, die schwer zu toppen sind. So wie das Gut, so auch die Weine, klare sortenreine Gewächse mit ausgezeichneter Mineralität, Frische und Struktur, die in jeder Hinsicht überzeugen. Nicht nur die Lagenweine und Großen Gewächse aus Riesling, Weißburgunder, Traminer und  Grauer Burgunder  sind eine Offenbarung, nein, auch gerade die vermeintlich Kleinen, aus Müller Thurgau,  Grünem Silvaner und der zur deutschen Spitzenklasse gehörende Bacchus,  haben ein überdurchschnittliches Qualitätsniveau.

Die Eheleute Pawis haben damit in extrem kurzer Zeit etwas geschaffen, was in Punkto Qulität den Standard der gesamten Region äußerst positiv beeinflußt hat.