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Vina Mundi Online Shop > Deutschland > Saale Unstrut > Weingut Pawis > Riesling Qualitätswein Buntsandstein trocken

zum Erzeuger Weingut Pawis

Riesling Qualitätswein Buntsandstein trocken (2016)

Bst-Nr.: 1pawis100112011
13,50 xxx Variante nicht verfügbar
Preis pro Liter: 18,00
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
3-5 Arbeitstage 3-5 Arbeitstage auf den Merkzettel
St.
Ein Riesling wie er im Buche steht und in diesem Jahr trocken ausgebaut.. Ich für meinen Teil kenne keinen Riesling einer derartigen Qualität mit einem solchen Preis. Bernard Pawis könnte und sollte diesen Riesling aus der begnadeten Lage Naumburger Glocke irgendwann zum GG ausbauen. Der Wein selbst hat das Potential, ohne Frage. Für uns Konsumenten ist das natürlich von Vorteil da wir einen extrem hochwertigen Gutsriesling auf den Tisch bekommen, der eigentlich in einer ganz anderen Liga zu Hause ist.

Enthält Sulfite  
Alkohol 12,5 Vol%
Erzeugeranschrift: Auf dem Gut 2  06632 Freyburg OT Zscheiplitz

 
Rebsorte
Riesling
Anbaugebiet
Saale Unstrut
Jahrgang
2016
Verschluss
Korken
vorher öffnen
nein
Serviertemperatur
10-12°C
Serviervorschlag
feiner Solist und helles Fleisch
Weingut Pawis

Weingut Pawis

Das heutige Weingut Bernard Pawis entstand aus dem  1990 gegründeten elterlichen Betrieb von Irene und Herbert Pawis. Das damals kleine Weingut (0,5ha) in den Ehraubergen, ist heute der erfolgreichste Erzeuger moderner und klassischer  Saale Unstrut - Weine. Der Ausbau des Gutes in Zscheiplitz bei Freyburg setzt Maßstäbe, die schwer zu toppen sind. So wie das Gut, so auch die Weine, klare sortenreine Gewächse mit ausgezeichneter Mineralität, Frische und Struktur, die in jeder Hinsicht überzeugen. Nicht nur die Lagenweine und Großen Gewächse aus Riesling, Weißburgunder, Traminer und  Grauer Burgunder  sind eine Offenbarung, nein, auch gerade die vermeintlich Kleinen, aus Müller Thurgau,  Grünem Silvaner und der zur deutschen Spitzenklasse gehörende Bacchus,  haben ein überdurchschnittliches Qualitätsniveau.

Die Eheleute Pawis haben damit in extrem kurzer Zeit etwas geschaffen, was in Punkto Qulität den Standard der gesamten Region äußerst positiv beeinflußt hat.