Aktuell

Neue Jahrgänge eingetroffen!
Jetzt die neuen Weine 
günstig online bestellen!

 




 



 

Warenkorb
Ihr Warenkorb ist noch leer.
Korb leeren zur Kasse gehen

Vina Mundi Online Shop > Deutschland > Saale Unstrut > Weingut Hey > Riesling Qualitätswein trocken Gutswein

zum Erzeuger Weingut Hey

Riesling Qualitätswein trocken Gutswein (2016)

Artikel ausverkauft!

Bst-Nr.: 1hey10012011
10,90 xxx Variante nicht verfügbar
Preis pro Liter: 14,53
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
3-5 Arbeitstage 3-5 Arbeitstage auf den Merkzettel
St.

Der 2016er Riesling Gutswein ist wie im letzten Jahr in einer Art Grauzone. Es ist kein typischer Saale-Unstrut-Riesling. Eher eine leichte Schiefer Stilistik. Wie das geht? Die Rebstöcke stehen in der trockensten Zone der Lage Steinmeister. Fast zwei Monate ohne Wasser, haben die Reben stark herausgefordert. Dies führt zu einer mineralischen Konzentration, die dann vom Muschelkalk abweichen kann. Der Riesling ist  klar und frisch und überzeugt durch charakteristische Rieslingnoten von Zitrus, exotischen Früchten und Mineralität. Am Gaumen die deutliche "Heynote", würzig und ein bestechender leicht salziger Nachhall.
Rainer Albert Huppenbauer  März 2017 

Enthält Sulfite
Alkohol 12,5 Vol%
Erzeugeranschrift:Weinberge 1A, 06618 Naumburg (Saale) 



 
Rebsorte
Riesling
Anbaugebiet
Saale - Unstrut
Jahrgang
2016
Verschluss
Drehverschluß
vorher öffnen
30 Minuten sollte man den Wein Zeit lassen
Serviertemperatur
10-12°C
Serviervorschlag
Genial zur asiatischen Küche
Weingut Hey

Weingut Hey

Eines der  jüngste Weingüter an Saale-Unstrut hat eine erstaunliche Entwicklung genommen. Seit 2008 geht es im wahrsten Sinne des Wortes nur aufwärts,  die 5 ha Rebfläche befindet sich in der Steillage Naumburger Steinmeister und im Naumburger Blütengrund. Die aus dieser Lage erzeugten Weine lassen unverblühmt erkennen, wo Matthias Hey gelernt hat . Ab 2003 bis 2005 Studium in der Studienrichtung Weinbau und Oenologie an der Fachhochschule Wiesbaden in Geisenheim. Von 2005 bis 2007 Studium an der Universitá degli Studi di Udine. 2008 Abschluss des Studiums mit einem Doppeldiplom Dipl.-Ing.(FH) für Weinbau und Oenologie und dem italienischen Universitätsabschluss Laurea in viticoltura ed enologia. Auszeichnung der Diplomarbeit mit dem Karl-Bayer-Preis.

Die erzeugten Weine weisen eben diese frische Mineralität und Fruchtigkeit auf, wie man sie von den großen Lagen des Friaul kennt. Allerdings sind es  keine Kopien, sondern  aus einem hervorragenden Terroir, dem Steinmeister, erwachsene Weine, die die Handschrift von Matthias Hey tragen. Er lässt seinen Weinen Zeit und die Weine danken es uns Konsumenten mit Frische, Mineralität, Filligranität und Fruchtigkeit.

Die erzeugte Menge ist klein, die Qualität sehr hoch. Das Weingut hat sich darüber hinaus einen Namen mit kleinen aber sehr feinen Veranstaltungen wie Lesungen, Komödie, Jazzabende und feinen kulinarischen Menüs gemacht. Ein Besuch lohnt sich immer. Die angeschlossene Staußenwirtschaft wird vom "Rest " der Familie, Mutter und Vater, sehr liebevoll und mit großem Engament geführt.

 

 

passende Produkte zu Ihrer Auswahl:

Riesling  Buntsandstein
Riesling Buntsandstein
13,90
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
St.
Weißburgunder,  trocken  Naumburger Steinmeister, Steillagenwein
Weißburgunder, trocken Naumburger Steinmeister, Steillagenwein
19,00
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
St.
Traminer Qualitätswein trocken, Freyburger  Edelacker
Traminer Qualitätswein trocken, Freyburger Edelacker
15,00
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
St.