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Vina Mundi Online Shop > Neuseeland > Villa Maria > Cellar Selection Pinot Noir Marlborough

zum Erzeuger Villa Maria

Cellar Selection Pinot Noir Marlborough (2012)

Bst-Nr.: 2villamaria0012010
19,90 xxx Variante nicht verfügbar
Preis pro Liter: 26,53
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
3-5 Arbeitstage 3-5 Arbeitstage auf den Merkzettel
St.

Die Farbe des Weins erinnert an Kirschen. Im Bouquet fruchtige Aromen dunkler Früchte und feiner Gewürze wie Zimt und Salbei. Man spürt im Duft eine frische leicht salzige Briese. Am Gaumen zeigt sich  der Wein vielschichtig und klar. Gutes Spiel von Säure und Fruchtigkeit. Der Abklang dann Konfitüren aus dunklen Beeren. Der wein ist sehr elegant. Der Grundstock für diesen Pinot Noir wird, wie bei allen guten Weinen im Weinberg gelegt. Gezieltes ausdünnen des Blattwerks und Lese erst bei optimaler Reife lassen Sorgfalt erkennen.  Der Ausbau erfolgt zum Teil in französischer Eiche. Der Wein ist trocken.

Enthält Sulfite  
Alkohol 13,5 Vol %
Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, Königswinterer Strasse 552, 53227 Bonn, Deutschland

Rebsorte
100% Pinot Noir
Anbaugebiet
Neuseeland
Jahrgang
2012
Verschluss
Schraubverschluss
vorher öffnen
Nein
Serviertemperatur
16°C - 18°C
Serviervorschlag
Natürlich Lamm aller Arten
Villa Maria

Villa Maria

Das 1961 von George Fistonich gegründete Weingut Villa Maria ist heute eine der erfolgreichsten neuseeländischen Kellereien im Privatbesitz. Die Weine werden aus den besten Trauben des Landes, aus Lagen wie Marlborough, Hawkes Bay, Gisborne, Auckland gekeltert.
Seit 2002 ist der diplomierte Önologe und Master of Wine, Alastair Maling Kellermeister bei Villa Maria. Bereits seit Anfang der 1990er-Jahre engagiert sich Villa Maria verstärkt für den Umweltschutz. 1999 errichtete Villa Maria als erstes Weingut in Neuseeland Wärmerückgewinnungsanlagen in seiner Kellerei in Auckland und erhielt für seine Kellerei- und Flaschenabfüllanlagen als erstes größeres Weingut das BioGro-Zertifikat. Seit 2007 besitzt der Villa-Maria-Weinberg Joseph Solar in Hawkes Bay das Bio-Label BioGro. Die übrigen 44 Hektar werden ebenfalls bereits biologisch bewirtschaftet und auch in Marlborough soll in Kürze der Templar-Vineyard im Awatare Valley auf biologischen Anbau umgestellt werden. Zuletzt wurde Villa Maria als einem der ersten Unternehmen in Neuseeland das CEMARS-Zertifikat für seine überzeugenden Maßnahmen zur Reduktion seiner CO2-Emissionen verliehen von der Weinbergsarbeit bis zu Flaschenabfüllung, Verpackung und Transport (Land- und Luftweg), in der Kellerei ebenso wie im Geschäftsbereich.
 

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