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zum Erzeuger Kloster Eberbach Hessische Staatsweingüter

Rüdesheimer Hinterhaus Riesling Qualitätswein trocken (2016)

Bst-Nr.: 1eberbach10092011
11,90 xxx Variante nicht verfügbar
Preis pro Liter: 15,87
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
St.
Riefe Zitrus und etwas helle Mirabelle, aber grüne Frucht vom Granny Smith kennzeichnen diesen langlebigen Riesling.
Nach vielen Jahren wurde nun mit dem 2015er Jahrgang die Lage wieder belebt. Bekannt ist, dass Weine aus dieser Lage recht langlebig sind. 
Enhält Sulfite
Alkohol 11,5 Vol%

Erzeugeranschrift :
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
65346 Eltville am Rhein


 
Rebsorte
Riesling
Anbaugebiet
Rheingau
Jahrgang
2016
Verschluss
Schraubverschluss
vorher öffnen
nein
Serviertemperatur
10-12°C
Serviervorschlag
meeresfrüchte
Kloster Eberbach - Hessische Staatsweingüter

Kloster Eberbach - Hessische Staatsweingüter

Kloster Eberbach ist eines der größten deutschen Weingüter. Seit vielen Jahrhunderten erzeugt das  1136 vom heiligen Bernhard von Clairvaux (Burgund) gegründeten Klosterweingut auf höchstem Niveau Spitzenweine, natürlich jeweils in seiner Zeit zu betrachten. Dem heutigen Qualitätsanspruch  kommt Kloster Eberbach in besonderer Weise nach. Kein Weingut in Deutschland erzeugt so viele Spitzenweine. Hervorzuheben sind besonders die hohen Qualitäten der ersten Gewächse nach den Statuten des VdP. Auf Grund der vielzahl erstklassiger Lagen ist das Gut in der Lage, eine große Bandbreite an hervorragenden Rieslingen und Spätburgundern/Pinot Noir an zu bieten. Der Ausbau der Weine erfolgt von Domain zu Domain unterschiedlich, jedoch bei den Spitzengewächsen traditionell in Holzfässern. Insgesamt verfügt das Kloster über 220ha Rebfläche, die auf einer Länge von 100km  über die Hessische Bergstraße bis nach Assmannshausen verteilt sind. Die Domänen in Bensheim, am Steinberg und in Assmannshausen lassen schließlich aus den Trauben individuelle, charakterstarke Weine werden. Weiterhin biete das Kloster eine Klosterschänke und ein mit 20 Zimmern gut ausgestattetes Hotel.
Im Gault Millau ist zu lesen: "Lange bevor Rotwein hierzulande in Mode kam, zählte das Assmannshäuser Staatsweingut zu den besten Adressen für Spätburgunder in Deutschland. Bis Ende der 1980er Jahre kamen hier großartige Rotweine auf die Flasche. Seitdem Ralf Bengel hier agiert, kann man an diese glorreiche Zeiten wieder anknüpfen. Nach dem sehr guten Jahrgang 2003, welcher dem Gut die dritte Traube zurückbrachte, überzeugten auch die Folgejahre. Nach dem nicht ganz einfachen Jahrgang 2008 folgt mit 2009 ein großes Rotweinjahr. Bei den Pinot Noirs gefiel uns der aus dem »Cabinettkeller« von Kloster Eberbach stammende Pinot Noir mit seinem betörenden Duft nach Minze, Cassis und Eukalyptus, seiner immensen Kraft und Dichte. Besonders schmeckte uns auch die trockene Auslese aus dem »Cabinetkeller« von Kloster Eberbach, die mit Kraft, einer kühlen Eleganz und ihrer mineralischen, klassischen Art überzeugte."