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Vina Mundi Online Shop > Weißweine > Spanien > Mallorca > Bodega Biniagual > Memòries de Biniagual Blanc

zum Erzeuger Bodega Biniagual

Memòries de Biniagual Blanc (2014)

Bst-Nr.: 1biniagual10012012
13,95 xxx Variante nicht verfügbar
Preis pro Liter: 18,60
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
3-5 Arbeitstage 3-5 Arbeitstage auf den Merkzettel
St.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, sauber und brillant präsentiert sich der Blanc Verán im Glas. In der Nase sind sehr aromatische, fruchtige Anklänge von Äpfeln, Ananas und Pfirsich wahrnehmbar. Der Gaumen ist rund und geschmeidig. Seine lebendige Säure macht ihn zu einem sehr frischen und ausgeglichenen Wein.
Enthält Sulfite
Alkohol 12,5 Vol%
Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, Königswinterer Strasse 552, 53227 Bonn, Deutschland
 
Rebsorte
60% Premsal, 20% Chardonnay, 20% Muscat
Anbaugebiet
Mallorca
Jahrgang
2014
Verschluss
Korkimitat
vorher öffnen
nein
Serviertemperatur
10°C
Serviervorschlag
Muscheln und Austern
Bodega Biniagual

Bodega Biniagual

Das Weindorf Biniagual, im Norden Mallorcas gelegen, besteht aus 14 Häusern mit 20 Einwohnern. Dass hier wieder Trauben gedeihen, grenzt an ein kleines Wunder. Zwar bauten bereits die Mauren im 13. Jahrhundert am Rande des Tramuntana-Gebirges Wein an, doch zu Beginn des 20. Jahrhunderts zerstörte die Reblaus so gut wie alle Rebstöcke auf Mallorca. Die Weinfelder starben, die Weingüter verfielen. Biniagual lag verlassen und praktisch in Ruinen. 1968 dann erwarb die heutige Besitzerin Charlotte Miller das Anwesen und restaurierte es in jahrelanger Arbeit. Seit 1999 wird hier wieder Wein gepflanzt: 33,7 Hektar bewirtschaftet die Familie heute, 148.000 Rebstöcke wachsen auf dem kargen Boden. Etwa einen Kilometer vom Anwesen entfernt liegen die Weinfelder. Entsprechend der Tradition werden die einheimischen Rebsorten Mallorcas angebaut, allen voran der Mantonegro, der die Grundlage aller Rotweine der Bodega Biniagual und die einzige Traubensorte ihrer Rosés ist.