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zum Erzeuger Weingut Klaus Böhme Kirchscheidungen

Riesling Freyburger Schweigenberge Qualitätswein trocken (2016)

Bst-Nr.: 1kböhme100620013
11,50
Preis pro Liter: 15,33 EUR
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
ausverkauft ausverkauft auf den Merkzettel
Dieser Riesling von Klaus Böhme hat mich doch sehr überrascht, natürlich, feine Zitrusnoten und wohl typisch für Saale Unstrut Rieslinge, ein kräuteriger Ansatz aus dem Muschelkalk. Dann aber hat man im wahrsten Sinne des Wortes den Kopf voll mit Aromen und eine feine salzige Spur, die den Wein sehr schön ausbalanciert. Wie bei allen Klaus Böhme Weinen eine ordentliche Länge. Der 2014 Riesling noch etwas aromatischer als sein Vorgänger.

Enthält Sulfite
Alkohol 12,0Vol%
Erzeugeranschrift:Lindenstraße 42, 06636 Kirchscheidungen


 

 
Rebsorte
Riesling
Anbaugebiet
Saale Unstrut, Freyburger Schweigenberg
Jahrgang
2016
Verschluss
Kunstoffkork
vorher öffnen
nein
Serviertemperatur
12°C
Serviervorschlag
gegrillte Meeresfrüchte
Weingut Klaus Böhme, Kirchscheidungen

Weingut Klaus Böhme, Kirchscheidungen

Das Familienweingut  bewirtschaftet ca. 12 ha Rebfläche. Die erzeugten Qualitäten befinden sich für meinen  Geschmack, deutlich über dem Durchschnitt der Masse der Erzeuger von Saale – Unstrut. Kontinuierliche Arbeit im Keller und im Weinberg zahlt sich aus. Die Weine, so möchte ich behaupten,  verbinden die Grundtugenden der Saale - Unstrut - Weine, trocken und gehaltvolle spielerische Säure,  sehr gekonnt  mit modernen Auffassungen der Weinerzeugung (Frucht, Mineralität, Schmelz) .  Die Spitzenprodukte kommen aus der Lage Dorndorfer Rappental und werden aus Weißburgunder, Riesling und Traminer gekeltert. Die eigene Klassifizierung ist eine Mischung aus deutschem Weingesetz und eigener Kreativität.  Es  wird in Basisweine, Lagenweine mit Prädikat und Premiumweine unterteilt.  Alle Weine der 2012 Kollektion sind, mit einer Ausnahme dem Bacchus, trocken ausgebaut. Die Premiumqualität trägt den schönen Namen Bergstern. Ich versichere Ihnen, da machen Sie nie etwas falsch. Die Bescheidenheit des Erzeugers, hat eine längst fällige Aufnahme in den Verband der deutschen Spitzenwinzer (VdP) bislang verhindert.  Der nun vorliegende 2013 Jahrgang verspricht einiges und zeigt auch jung schon Klasse