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Vina Mundi Online Shop > Frankreich > Bordeaux > Château Haut Maurac Cru Bourgeois Médoc

zum Erzeuger Bordeaux

Château Haut Maurac Cru Bourgeois Médoc (2012)

Bst-Nr.: 2bourgeois07552009
21,90 xxx Variante nicht verfügbar
Preis pro Liter: 29,20
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
3-5 Arbeitstage 3-5 Arbeitstage auf den Merkzettel
St.

Die Trauben werden von Hand sortiert, bei kontrollierten Temperaturen traditionell auf der Maische vergoren und die jungen Weine rund 18 Monate ausgebaut: 20 % der Weine reifen im Betontank, um ihre ausdrucksvolle frische Frucht und sanfte Harmonie zu unterstreichen, die übrigen 80 % werden ins Barrique gelegt (davon knapp ein Drittel neue Fässer), um der Cuvée gleichwohl die gewohnte Struktur und aromatische Komplexität zu verleihen.

Farbe: tiefes Kirschrot mit purpurnem Glanz Duft: elegantes Bouquet von Waldbeeren und dunklen Kirschen, unterlegt mit feinen Gewürznoten Geschmack: der bereits im Vorjahrgang 2007 etwas erhöhte Merlot-Anteil verleiht der klassischen Médoc-Cuvée mit saftig-süßer Beerenfrucht und samtweich gereiftem Tannin auch 2008 ihre einzigartige Eleganz, die Malbec mit feiner pikanter Würze im Finale vollendet, sanft und kraftvoll zugleich, harmonisch, strukturiert mit festem Rückgrat.

Enhält Sulfite
Alkohol 14 Vol%

Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, Königswinterer Strasse 552, 53227 Bonn, Deutschland
 
Rebsorte
60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
Anbaugebiet
Médoc
Jahrgang
2012
Verschluss
Korken
vorher öffnen
2 Std.
Serviertemperatur
18°C
Serviervorschlag
wunderbar zu Rinderbraten mit Kräutern, geschmorten Ochsenbäckchen, Wildgerichten mit fruchtigen Saucen oder Waldpilzen, Ratatouille und würzig gereiftem Käse (Gruyère, Comté, Brie, Camembert...)