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zum Erzeuger Bordeaux

Maison Blanche (2010)

Bst-Nr.: 2emilion07662009
13,90
Preis pro Liter: 18,53 EUR
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
ausverkauft ausverkauft auf den Merkzettel
Der Bio Zertifizierte Erzeuger Maison Blanche befindet sich im Besitz der Familie  Despagne. Seit über 300 Jahren ist die Familie hier ansässig. 11 Generationen befassten und befassen sich mit Weinbau in einer Appellation, die zwar im "Schatten" des südlichen Nachbarn liegt, aber deren Weine sich nicht zu verstecken brauchen. Maison Blanche wurde 2006 als Bio Erzeuger zertifiziert. Der vorliegende Wein aus Merlot und Cabernet Franc wird nach 3-4 wöchiger Maische Lagerung in Barriques ausgebaut. Der Wein wird unfiltriert und ungeschönt auf die Flaschen gefüllt. Er wird spontan vergoren und die Lese der Trauben erfolgt komplett per Hand.
Das Bouquet des Weines erreicht eine dichte Aromenvielfalt von Brombeeren, Pflaumen, Kakao, Kaffee und würzige Nuancen.
Geschmacklich ist er sehr saftig und vollmundig ausgeprägt, am Gaumen  beerig und extraktreich. Er wirkt weich, besticht mit seidigen Tanin und feiner Mineralität. 
Rainer Albert Huppenbauer

Alkohol 13,5 Vol %  
Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, Königswinterer Strasse 552, 53227 Bonn, Deutschland
Rebsorte
60% Merlot, 40% Cabernet Franc,
Anbaugebiet
Bordeaux / Saint Emilion Montage
Jahrgang
2010
vorher öffnen
ja 2 Stunden
Serviertemperatur
16°C
Serviervorschlag
Geschmorte Kalbsbäckchen auf Petersilienpüree