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Vina Mundi Online Shop > Frankreich > Bordeaux > Domaine du Grand Ormeau AOC Lalande-de-Pomerol

zum Erzeuger Bordeaux

Domaine du Grand Ormeau AOC Lalande-de-Pomerol (2009)

Parker Punkte - Wine Advocate: 90 Punkte

Bst-Nr.: 2pomerol07622009
19,90
Preis pro Liter: 26,53 EUR
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
ausverkauft ausverkauft auf den Merkzettel

In der Kellerei werden die Trauben traditionellvollständig entrappt, gemahlen und zunächst rund 5 Tage lang kalt eingemaischt, um den Beerenhäuten erste Aromen und Farbpigmente zu entziehen. Danach folgt bei kontrollierten, relativ hohen Temperaturen die (je nach Lesegut) 18 bis 30-tägige Maischegärung im Tank, um so eine optimale Aromenkonzentration zu erreichen. Im Tank durchlaufen die Weine auch den biologischen Säureabbau und werden danach in Eichenholzfässern aus einfacher und zweifacher Belegung ausgebaut.

Farbe: glänzendes, tiefes Rubin- bis Granatrot mit mahagonifarbenem Glanz Duft: warmwürziges Bouquet mit üppigen Aromen von süßen Schwarzkirschen, Erdbeeren, Mokka und feinen Noten von Unterholz Geschmack: vielschichtig mit schöner Fülle am Gaumen, samtig, opulent und konzentriert zugleich mit wunderschöner, weich gerundeter Textur und eleganter Länge im Finale, berauschend.

Enhält Sulfite  Alkohol 14 Vol%


Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, Königswinterer Strasse 552, 53227 Bonn, Deutschland
 
Rebsorte
80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet
Lalande-de-Pomerol
Jahrgang
2009
Verschluss
Korken
vorher öffnen
nein
Serviertemperatur
18°C
Serviervorschlag
zu Lamm- du Rindfleischgerichten, Kleinwild und kräftig-würzigen Käsesorten