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Vina Mundi Online Shop > Frankreich > Rhône > Clos La Roquete Blanc Chateauneuf du Pape Domaine La Roquete

zum Erzeuger Rhône

Clos La Roquete Blanc Chateauneuf du Pape Domaine La Roquete (2015)

Straffer, sehr ausgewogener und komplexer Rhone Weißwein

Bst-Nr.: 1brunier15002010
37,90 xxx Variante nicht verfügbar
Preis pro Liter: 50,53
EUR inkl. MwSt. zzgl.Versand
3-5 Arbeitstage 3-5 Arbeitstage auf den Merkzettel
St.

Für Bruniers weißen Clos La Roquète werden alle Trauben von Hand gelesen, bereits im Weinberg zweifach sortiert und sofort in die Kellerei gebracht. Das ausgesuchte Lesegut wird dann schonend gepresst und die Vergärung gestartet: dabei vergären 25 % der Moste im Tank, der Rest in Barriques und Demi-Muids (600 l). Auch der rund siebenmonatige Ausbau der Weine erfolgt teils im Tank, teils in gebrauchten Holzfässern, um die gewünschte Balance von Fülle und Frische zu erreichen.

Farbe: klares, glänzendes Strohgelb Duft: blumiges, leicht balsamisches Bouquet von Fenchelsamen, Rosen, Geißblatt, Birnen und Anis Geschmack: am Gaumen saftig, frisch und lebendig mit schöner Fülle und der charakteristischen Eleganz der La-Roquète-Weine

Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:14.00 %

Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, Königswinterer Strasse 552, 53227 Bonn, Deutschland

Rebsorte
35% Clairette, 30% Grenache Blanc, 25% Rousanne, 10% Bourboulenc
Anbaugebiet
Frankreich / Rhône
Jahrgang
2015
Verschluss
Korken
vorher öffnen
nein
Serviertemperatur
10°C
Serviervorschlag
exzellenter Speisenbegleiter, z.B. zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Bouillabaisse, Geflügel, feinem Kalbsragout, frischer Pasta mit Gemüse (Kürbis, Zucchini) oder Ziegenkäse
Vignobles Brunier

Vignobles Brunier

Im Jahr 1898 hatte Hippolyte Brunier in Bédarrides, im Südosten von Châteauneuf, den Grundstein der Familiengeschichte gelegt, als er in der Hochebene La Crau, auf der man bereits im 14. Jahrhundert traditionell Weinbau betrieben hatte, nun auch die eigenen Rebstöcke pflanzte. Ein knappes Jahrhundert später übernahmen 1980 die Brüder Frédéric und Daniel Brunier in vierter Generation die Leitung des Familienweinguts an der südlichen Rhône.

Ihr sicher bedeutendster Besitz ist die Domaine du Vieux Télégraphe in Bédarrides mit rund 70 Hektar Weinbergen auf den für die Region typischen steinigen, mit dicken Rollkieseln belegten Böden. Der Name der Domaine erinnert an die alte Telegrafenstation, die einst hier oben im Einsatz war, um Frankreichs Süden mit der Metropole Paris zu verbinden. Strikte Ertragsbegrenzung, lange Gärzeiten und die traditionellen Reife im großen Holzfass sind nur einige der selbstauferlegten Vorgaben, nach denen hier heute die Bruniers ihren unglaublich konzentrierten Châteauneuf-du-Pape erzeugen.

1986 kam die 32 Hektar große Domaine La Roquète hinzu und seit 1998 betreiben die Brüder gemeinsam mit dem befreundeten Kermit Lynch die Domaine Les Pallières in Gigondas. Der Name dieses Weinguts ist von seiner in treppenförmigen Terrassen angelegten Lage abgeleitet. Der insgesamt 135 Hektar große Besitz umfasst etwa 25 Hektar Rebfläche, das übrige Land ist mit Pinien und Eichen bepflanzt. Im Norden des Gebirgszuges Dentelles de Montmirail wachsen die Reben in nordwestlicher Ausrichtung. Wegen der immer wieder abwechselnden Höhenlagen von 250 bis 400 Metern, mussten die Weinberge stufenweise in Terrassen angelegt werden, um horizontale, nutzbare Flächen zu schaffen, die zudem das Regenwasser auffangen, speichern und an die Wurzeln weiterleiten können.

Die Arbeit in den Weinbergen bleibt mühsam, doch die Vorzüge der Lage überwiegen: die Höhe bedingt starke Tag/Nacht-Temperaturschwankungen, sorgt damit auch in heißen Jahren für eine nur langsame Reife und fördert zusammen mit den kalkreichen Böden die Entwicklung der tiefen Farbe und exzellenten Tanninstruktur der Weine. Die Weine von Les Pallières werden überwiegend aus Trauben alter Grenache-Reben bereitet (etwa 80 %), die man mit Syrah, Mourvèdre, Cinsault und Clairette aus jüngeren Pflanzungen ergänzt.

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