Weine aus Südafrika
Die Südafrikanische Weinproduktion ist sehr stark auf den Export orientiert. Die meisten Winzer sind entsprechend der Geschichte des Landes europäische und weiterlesen... amerikanisch Einwanderer.Durch den Verkauf der Weine in Europas Supermarktregalen, sind diese Rotweine sehr stark zu Massenartikeln degradiert worden. Man trank, beginnend in den 80-er Jahren, diese vollmundigen und beerigen Weine für kleines Geld.Heute ist die Strucktur in Südafrika eine ganz andere, wenn gleich der Billigimport an erster Stelle steht.Die höherpreisigen Qualitäten sind wiederum vom europäischen Weinbau, vorallem dem Bordolais gekennzeichnet.Die besten Erzeuger Südafrikanischer Rotweine sind Erzeuger aus Stellenbosch, dass seinersets zum Synonym für ausgezeichnete Rot-und Weißweine geworden ist. Von den rund 750 Millionen Litern erzeugten Wein, wird über die Hälfte exportiert.Mit dieser Menge Wein ist Südafrika der 9 größte Erzeuger der Welt. Die erfolgreichsten Betriebe heißen Boschendal, , Kanonkop, Meerlust, Simonsig und einigen privaten Kooperativen.
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