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Weingut Pawis

Weingut Pawis

Das heutige Weingut Bernard Pawis entstand aus dem  1990 gegründeten elterlichen Betrieb von Irene und Herbert Pawis. Das damals kleine Weingut (0,5ha) in den Ehraubergen, ist heute der erfolgreichste Erzeuger moderner und klassischer  Saale Unstrut - Weine. Der Ausbau des Gutes in Zscheiplitz bei Freyburg setzt Maßstäbe, die schwer zu toppen sind. So wie das Gut, so auch die Weine, klare sortenreine Gewächse mit ausgezeichneter Mineralität, Frische und Struktur, die in jeder Hinsicht überzeugen. Nicht nur die Lagenweine und Großen Gewächse aus Riesling, Weißburgunder, Traminer und  Grauer Burgunder  sind eine Offenbarung, nein, auch gerade die vermeintlich Kleinen, aus Müller Thurgau,  Grünem Silvaner und der zur deutschen Spitzenklasse gehörende Bacchus,  haben ein überdurchschnittliches Qualitätsniveau.

Die Eheleute Pawis haben damit in extrem kurzer Zeit etwas geschaffen, was in Punkto Qulität den Standard der gesamten Region äußerst positiv beeinflußt hat. 
 


 

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Riesling Quarz Qualitätswein
Riesling Quarz Qualitätswein (2016)
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Grüner Silvaner , Qualitätswein  trocken
Grüner Silvaner , Qualitätswein trocken (2016) Artikel ausverkauft!
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Weißer Burgunder Qualitätswein trocken
Weißer Burgunder Qualitätswein trocken (2017)
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Weißer Burgunder Qualitätswein Zscheiplitzer Himmelreich 1. Lage VdP, trocken
Weißer Burgunder Qualitätswein Zscheiplitzer Himmelreich 1. Lage VdP, trocken (2016) Barriquausbau
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Riesling Qualitätswein Buntsandstein trocken
Riesling Qualitätswein Buntsandstein trocken (2016)
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Müller-Thurgau trocken
Müller-Thurgau trocken (2016)
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Bacchus Qualitätswein trocken, Gutswein
Bacchus Qualitätswein trocken, Gutswein (2017)
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Riesling Qualitätswein trocken
Riesling Qualitätswein trocken (2016) Artikel ausverkauft!
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Riesling  Großes Gewächs VDP trocken 2016
Riesling Großes Gewächs VDP trocken 2016 (2016)
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Riesling Muschelkalk, trocken (2016) VDP Gutswein
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Grauer Burgunder Zscheiplitzer Himmelreich 1. Lage VdP, trocken
Grauer Burgunder Zscheiplitzer Himmelreich 1. Lage VdP, trocken (2016)
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Traminer Qualitätswein trocken, Freyburger  Edelacker
Traminer Qualitätswein trocken, Freyburger Edelacker (2016)
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Weißer Burgunder Qualitätswein trocken, Freyburger Edelacker, Großes Gewächs
Weißer Burgunder Qualitätswein trocken, Freyburger Edelacker, Großes Gewächs (2016)
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Grauer Burgunder Freyburger Edelacker Großes Gewächs
Grauer Burgunder Freyburger Edelacker Großes Gewächs (2016)
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Riesling R 736 Freyburger Edelacker
Riesling R 736 Freyburger Edelacker (2016)
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Blauer Zweigelt Qualitätswein trocken
Blauer Zweigelt Qualitätswein trocken (2015)
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Blauer Spätburgunder Barrique Qualitätswein trocken (2015)
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Rosalie-Rosèwein,  trocken
Rosalie-Rosèwein, trocken (2017)
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