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Deutschland


Die deutschen Weißweine gehören zu den besten Weißweinen der Welt. Die Rieslingrebe gedeiht in keiner Region dieser Erde so gut wie in unserern Breiten. Aber auch andere Weißweintrauben entwickeln sich in den unterschiedlichen Regionen entlang der großen Flüsse Rhein, Mosel,Saar,Nahe, Main,Elbe und Saale zunehmend erfolgreich. Der einheimischer Weißwein ist beliebter denn je und gewinnt nicht nur an regionaler Beliebtheit. Auch international werden deutsche Weißweine wieder mehr geschätzt. Dies liegt zum einen an einem Generationswechsel an der Spitze der deutschen Weingüter und dem Einfluß der Nachbarländer Frankreich und Italien auf junge deutsche Winzer. Das schöne daran ist, dass jahrhunderte alte Weinbautradition nicht geleugnet, sondern weiterentwickelt wird.Im Gegensatz zum Rotweinanbau ist der Weißweinanbau doch noch etwas traditioneller. Versuche, mit Sauvignon Blanc und Chardonnay in der Pfalz und Baden sind aus den Kinderschuhen entwachsen und tragen auf der internationalen Bühne zum deutschen Weißweinrenommee bei.An erster Stelle stehen jedoch ohne wenn und aber die Rieslinge.Hier bestimmt Deutschland den Standard. Nicht nur Rheingau, Mosel und Nahe nein, auch an der Unstrut und in Sachsen gedeihen prächtige Rieslinge, die immer mehr Anhänger finden.
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Rainer Albert Huppenbauer
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