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Venetien / Veneto


Die Weißweine Venetiens sind wohl die bekanntesten Weißweine Italiens überhaupt. So sind der Soave und der Pinot Grigio zu nennen. Die Glera Traube ist die Grundlage des weltberühmten Prosecco. Dieser darf nur noch aus dieser Traube hergestellt werden. Das Prosecco Gebiet mit der Kernzone Valdobbiadene ist riesig groß und geschützt. Es darf also nur noch Prosecco heißen was von dort kommt und aus der genannten Rebe gemacht wird.



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Rainer Albert Huppenbauer
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