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Westhofener Chardonnay, trocken


Westhofener Chardonnay, trocken

Bst-Nr.: 1dreissig10062012


Ein Bilderbuchwein, sehr präzise und charismatisch. Frucht und Mineralität werden durch den Holzeinsatz gut gebündelt. Alles im Einklang und ohne zu überdrehen. Charakteristische Noten von Zitrus bis karamelisierter Steinobstfrucht die süßliche Aktzente setzt.
Rainer Albert Huppenbauer
Enthält Sulfite
Alkohol 13,5 Vol%   
Anschrift des Herstellers: Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim

 

Lieferzeit: 3-5 Arbeitstage



17,90 EUR
Preis pro Liter: 23,87 EUR
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Flasche(n)
Rheinhessen
Dreissigacker
Chardonnay
2016
Kork
10-12°C
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Dreissigacker


Jochen Dreissigacker ist ein Familienmensch, dass sollte man zumindest bei drei Kindern annehmen. Das auch noch ein Hund dazu gehört, macht dieses Weingut für mich noch sympatischer. Ach ja die Weine, natürlich, so ein Mann kann nur hochwertig. In allen Belangen am Limit, der Inhalt sowieso. Seine Art Wein zu machen schafft neidische Gedanken bei so manchen der Wein- füllenden der Gilde. Nicht jeder kommt damit klar und ätzt vor sich hin. Wenn man diese Weine trinkt spürt man mit jedem Glas den Willen des Winzers, seine Idee vom Weinmachen in die Flasche zu bringen. 
Sein Motto: "Der Weg zu jedem hochwertigen Wein führt über eine konsequente Ertragsreduktion."
Grüne Lese und nochmaliges selektiern währen der Lese führt zu Most, der bei Jochen Dreissigacker ausschließlich spontan vergoren wird. Bei den Spitzenweinen folgt ein langes Hefelager.
Die Gutsweine aus den drei Burgundersorten und einem Riesling werden abgerundet durch einen Rosewein.
Bei den Ortsweinen wieder Riesling, dazu Silvaner, Chardonnay und St. Laurent. Bei den Lagenweinen dominieren klar die Rieslinge und einer der besten Weißburgunder der Republik: Einzigacker. Ergänzt wird diese Kollektion durch zwei Wunder namens Wunderwerk. Riesling und Spätburgunder kommen hier in die Flasche.
Das Jochen Dreissigacker noch nicht im VDP ist liegt an der verkrusteten Strucktur dieser Liga. Aus meiner Sicht kann es sich der VDP nicht leisten, um dieses Weingut weiterhin einen Bogen zu machen. Die Liga der hartleibigen Winzer Rheinhessens ist groß, die ihn wollen sind im Gremium leider in der Minderheit.    
 
  


 
Dreissigacker
zum Erzeuger



Mitglied im Händlerbund

Rainer Albert Huppenbauer
Dorfstraße 13
06632 Mücheln OT Branderoda

T. +49(0)3445-6592819

info@vinamundi.de